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 Spices name list 



Spices Name – हिंदी और English में



  1. हल्दी – Turmeric
  2. लाल मिर्च पाउडर – Red Chili Powder
  3. काली मिर्च – Black Pepper
  4. हींग – Asafoetida
  5. धनिया पाउडर – Coriander Powder
  6. जीरा – Cumin
  7. साबुत जीरा – Whole Cumin
  8. सोंठ – Dry Ginger Powder
  9. तेज पत्ता – Bay Leaf
  10. इलायची – Cardamom
  11. छोटी इलायची – Small Cardamom
  12. बड़ी इलायची – Black Cardamom
  13. लौंग – Clove
  14. दालचीनी – Cinnamon
  15. जायफल – Nutmeg
  16. जावित्री – Mace
  17. मेथी दाना – Fenugreek Seeds
  18. सरसों के दाने – Mustard Seeds
  19. सौंफ – Fennel Seeds
  20. अजवाइन – Carom Seeds
  21. कलौंजी – Nigella Seeds
  22. सफेद तिल – White Sesame
  23. काला तिल – Black Sesame
  24. नमक – Salt
  25. काला नमक – Black Salt
  26. सेंधा नमक – Rock Salt
  27. गरम मसाला – Garam Masala (Mixed Spice Blend)
  28. चाट मसाला – Chaat Masala
  29. अमचूर पाउडर – Dry Mango Powder
  30. अनारदाना – Dried Pomegranate Seeds


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